Tunel parowy

TUNEL PAROWY NA TAŚMIE TEFLONOWEJ

Urządzenie do gotowania pokarmu przy wykorzystaniu pary technologicznej.

Taśma PTFE z włóknem kevlarowym i złączem typu aligator ułatwiającym wyjmowanie i szybką wymianę taśmy.

Konstrukcja ramowa z profili ze stali kwasoodpornej zapewnia nie tylko wytrzymałość, ale także spełnia najwyższe standardy sanitarne.

Rama z górną wanną ściekową (łatwiejsze utrzymanie czystości) i układem doprowadzenia pary (precyzyjna kontrola podczas gotowania).

Możliwość wykonania opcji z dolną wanną ściekową co zwiększa elastyczność i pozwala na dostosowanie do różnorodnych potrzeb produkcji.

Ruchoma izolowana osłona górna z układem doprowadzenia pary.

Izolowana osłona dolna - zabezpiecza przed stratami ciepła i utrzymuje stabilną temperaturę wewnątrz urządzenia.

Tunel wyposażony w wywiew pary technologicznej.

Bęben napędowy wprawiany w ruch przez motoreduktor, bęben bierny z układem naciągu taśmy.

Matryca dozująca pokarm w różnych opcjach: 2x600mm, 2x500mm lub 1x1000mm; otwory matrycy w opcjach: 5x10,8x16,5mm, 10x11mm.

Automatyczny mechanizm prowadzenia taśmy.

Regulacja ilości dostarczanej pary technologicznej przez dwa siłowniki ARI dostarczanie pary w dwóch miejscach – w osłonie górnej i w dwóch w wannie dolnej.

Regulacja temperatury przez sterowanie PID ilością pary technologicznej, pomiar temperatury w osłonie górnej i w wannie dolnej.
Parametr Jednostka miary Wartość
Długość całkowita mm 10700
Długość komory gotowania mm 8000
Szerokość całkowita 600/1000/1200 mm 1600/2000/2200
Wysokość całkowita 600/1000/1200 mm 2350 (3500 z masztem)
Szerokość taśmy transportowej 600/1000/1200 mm 600/1000/1200
Rodzaj taśmy - PTFE z włóknem kevlarowym i złączem typu aligator ułatwiającym wyjmowanie
Zużycie pary technologicznej kg/h 200÷300
Wydajność kg/h max.2500
Masa kg 2000

TUNEL PAROWY NA TAŚMIE STALOWEJ

Urządzenie do gotowania pokarmu przy wykorzystaniu pary technologicznej.

Taśma ze stali nierdzewnej Berndorf NICRO.​

Konstrukcja ramowa z profili ze stali kwasoodpornej zapewnia nie tylko wytrzymałość, ale także spełnia najwyższe standardy sanitarne.

Rama z górną wanną ściekową (łatwiejsze utrzymanie czystości) i układem doprowadzenia pary (precyzyjna kontrola podczas gotowania).

Możliwość wykonania opcji z dolną wanną ściekową co zwiększa elastyczność i pozwala na dostosowanie do różnorodnych potrzeb produkcji.

Ruchoma izolowana osłona górna z układem doprowadzenia pary.

Izolowana osłona dolna - zabezpiecza przed stratami ciepła i utrzymuje stabilną temperaturę wewnątrz urządzenia.

Tunel wyposażony w wywiew pary technologicznej.

Bęben napędowy wprawiany w ruch przez motoreduktor, bęben bierny z układem naciągu taśmy.

Matryca dozująca pokarm w różnych opcjach: 2x600mm, 2x500mm lub 1x1000mm; otwory matrycy w opcjach: 5x10,8x16,5mm, 10x11mm.

Automatyczny mechanizm prowadzenia taśmy.

Regulacja ilości dostarczanej pary technologicznej przez dwa siłowniki ARI dostarczanie pary w dwóch miejscach – w osłonie górnej i w dwóch w wannie dolnej.

Regulacja temperatury przez sterowanie PID ilością pary technologicznej, pomiar temperatury w osłonie górnej i w wannie dolnej.

Parametr Jednostka miary Wartość
Długość całkowita mm 11150
Długość komory gotowania mm 8000
Szerokość całkowita 600/1000/1200 mm 1600/2000/2200
Wysokość całkowita 600/1000/1200 mm 2350 (3500 z masztem)
Szerokość taśmy transportowej 600/1000/1200 mm 600/1000/1200
Rodzaj taśmy - Pas ze stali nierdzewnej Berndorf NICRO
Zużycie pary technologicznej kg/h 200÷300
Wydajność kg/h max.2500
Masa kg 3500

Zapytaj o szczegóły, warunki dostawy

Jeżeli nasza oferta przyciągnęła Twoją uwagę, z przyjemnością odpowiemy na wszelkie pytania​.

    Zapytaj